お金を貯めるためには節約は大事ですよね。
ほとんどの家庭で家計費の中でもっとも占める割合が大きいのは食費だと思います。
だから、食費を節約できるとかなり節約ができます。
しかし、
「食費はなかなか削れない」
という人が多いのではないでしょうか。
節約する時、贅沢なものから節約して食費は一番あとに考えるのが普通だからです。
でも、やり方によっては食費だって節約することができます。なぜなら、食費に関しても必ず無駄遣いがあるからです。
今回は、食品を節約する方法についてご紹介します。
１、必要な食品しか買わない
必要な食品しか買わないことで食費を節約することができます。
食品を買いにいって衝動買いをしてしまう。このようなことはないでしょうか？
スーパーやコンビニに行くと、魅力的な食べ物がいろいろあります。
なのでつい食べたくなってしまうので、本来不要なものまで買ってしまうんです。
もし、必要なものしか買わなければ食費はかなり減ります。
そのためには、最初から買う物を決めておくのが１つの方法です。作る料理を決めておけば、材料は決まってきます。
しかし、現実的には「食品の価格が高い時は買えないので、その場で何を買うかを決めている」という人も多いと思います。
そのような時には、最初から買う物を決めるのではなく買う金額を決めておくといいです。
金額を決めておけば、それ以上は使わなくなるので無駄遣いの歯止めになります。
金額を決めてもつい買ってしまう人は、決めた金額だけをお財布に入れておき余計なお金やクレジットカードは入れないようにするといいです。こうすれば絶対に余計なものは買えませんからｗ。
２、食品をまとめ買いする
食品をまとめ買いすることで食費を節約することができます。
一般的に食品はたくさん買えば買うほど、コストパフォーマンスがよくなります。
例えば、魚１匹よりも魚を３匹買った方が１匹当たりの価格は安くなります。
ですので、３日分とか１週間分とかまとめて食材を買うことで、トータルコストは安くなります。
ただし、野菜、魚など生鮮食品などは基本的にまとめ買いには向いてません。なぜなら、鮮度が落ちてしまうからです。
もし、生鮮食品などをまとめ買いする場合は、冷凍しておくといいです。でも、冷凍しても味はやはり落ちてしまいます。
３、値段が安い食品を買う
値段が安い食品を買うことで食費を節約することができます。
値段が安い食品を見つけるためには、こまめにいろいろなお店に足を運んだり、新聞の折り込みチラシやネットのお店のチラシ情報を見るといいです。
得にチラシは、その日だけのお得な食品情報をいち早く知ることができ便利です。
またお店によっては夕方以降になると、値段が安くなる食材が増えてきます。こういう食材を狙ってみるのも１つの方法です。
あと、業務用の食品を売っているスーパーを利用すると、食材は安く買えますよ。
４、レシピを工夫する
レシピを工夫することで食費を節約することができます。
１食の食事にかかる食費は何を作るかでも変わります。安い食品だけで作れるレシピを選ぶことで、食費が安くなります。
食材を安い値段でそろえたら、想像力を働かせて料理を作るようにしてみてください。
でも、中には
「どんなレシピがいいかわからない」
こういう人もいると思います。
そんな人は、クックパッドや楽天レシピ、みきママのレシピなどを利用すると簡単に低コストでできるレシピを見つけられます。
そして、さらに元の低コストレシピを自分なりに工夫をすればオリジナルの低コストレシピも作れますよ。
５、外食や内食をせずに自炊をする
外食や内食をせずに自炊をすることで食費を節約することができます。
外食や内食(総菜などを買って自宅で食べる)は、便利で楽ですが結構費用がかかります。
できるだけ自炊をすれば、食費はかなり減ります。
自炊を続けるためには、料理を作ることを楽しむことです。仕事や家事に追われているとつい外食や内食に頼りたくなりますが、電気製品や料理方法を上手く利用すれば、料理を作る時間は３０分もあれば十分です。
テレビ、ネット、趣味、遊びなどの利用時間をちょっと削ればこのぐらいの時間はすぐにできるはずです。
６、野菜や果物を育てる
野菜や果物を育てることで食費を節約することができます。
野菜や果物は自分で育てることができます。一軒家で庭があった方がいいですが、マンションであっても育てられるものはあります。
例えば、
・きゅうり
・しそ
・万能ネギ
・クレソン
・オクラ
・ジャガイモ
・ホウレンソウ
・小松菜
・茄子
・ピーマン
・ミニトマト
・ブルーベリー
・みかん
・いちご
・ラディッシュ
・ミント
・水菜
・バジル
・リーフレタス
・ｅｔｃ
野菜や果物を作ることは食費の節約だけでなく、作る楽しみもあるのでおすすめです。
７、ネットを利用し食材を購入する
ネットを利用し食材を購入することで食費を節約することができます。
食材によってはインターネットを利用した方が安いこともあります。なぜなら、インターネットのショップは店舗を必要としないため、その分食材の値段を安くできるからです。
ですので、必要な食材があったらネットでいくらで買えるかもチェックするようにしておくといいです。
また、インターネットを利用することで買い物をする時間や手間が減らせるので一挙両得になります。
まとめ
食費を節約する方法７選をまとめるとこちらのようになります。
１、必要な食品しか買わない
２、食品をまとめ買いする
３、値段が安い食品を買う
４、レシピを工夫する
５、外食や内食をせずに自炊をする
６、野菜や果物を育てる
７、ネットを利用し食材を購入する
やり方次第で食費はかなり減らすことができます。
ただし、節約のやり過ぎは禁物です。食費を削り過ぎてしまい栄養不足やバランスの悪い食事になってしまい健康を損ねてしまうなら本末転倒です。
食事は健康を維持するためのものでもあるので、必要な量や質は確保しないといけません。
その上で、いかに食費を節約するか、工夫と知恵を働かせて節約してみてください。
